黄秋葵

    果为蒴果，先端尖细，略有弯曲，形似羊角。果长10~20厘米，横径1.9~3.6厘米。嫩果有绿色和紫红色2种，果面覆有细密白色绒毛。


    黄秋葵具有补肾、健肝、润肠胃、有效提高人体耐力，抗除疲劳俗称“植物伟哥”。

空心菜

    空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科，一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。空心菜茎中空，叶直生，叶长心脏形，叶柄长，色绿，质柔嫩。原产我国，主要分布在长江以南地区，产于春末至秋末。空心菜的品质要求：以叶大、色绿、柔嫩者为佳。


    清热解毒、通便防癌、增强体质、洁齿防龋、降低血糖，有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤。