沪研究地沟油回收不收费鼓励餐饮企业主动交油

    据《东方早报(博客,微博)》报道，把地沟油交给环卫部门，需要缴纳一笔处理费，把地沟油卖给私人，反而可以赚取一笔费用，这也直接导致了部分餐饮企业对于上交地沟油缺乏积极性。日前，徐汇区政协会议上传出消息，环卫部门正在研究不收费办法，甚至对餐饮企业予以奖励，以鼓励其主动交油。

    徐汇区政协委员范臻提出，到饭店收取地沟油的“正规军”，都是政府指定的单位，要收取处理费用，而其他省市的情况恰恰相反，是主管部门出钱向饭店收油。“在很多国家，政府高价向饭店收购老油，很快地解决了地沟油泛滥的问题。”范臻建议，政府应逐步取消收费措施，或者采取有偿回收的形式，提高餐饮企业交油的积极性。

    环卫部门负责人表示，目前饭店的餐厨垃圾分两大类，老油和泔脚，泔脚垃圾仍要收费，老油从去年开始不收费。上海市食安办负责人表示，要想让企业主动交油，最好的办法是变让企业交钱为让企业获利，主管部门正在研究具体落实办法。

    此外，据透露，有关部门正计划逐步收编社会上的收油队伍。没有经过处理的老油，可以卖到每吨4500元甚至5000元，老油经过提炼可以制成生物柴油或化工原料。如今，上海整个地沟油产业链产值过亿，每年的利润达上千万元，让收油队伍自行退出市场显然不现实。环卫部门表示，他们正考虑对这些“游击队”进行收编，并加强监管，使这些收油队伍走上正轨。

    “这些队伍直接和各个饭店签约收油，他们的合同上没有收费条款，同时我们通过招投标的形式，明确分工区域，这样既方便管理，又可以防止各个队伍之间"打架"。”环卫部门负责人表示。