[b]本报讯 “民以食为天,食以安为先”,冯川建委员在参加全国政协十一届五次在参加3月6日会议小组讨论时建议,加强食品安全法律建设和法制管理,不要捂盖子,要让老百姓、媒体参与食品安全监督。
冯川建在发言中认为,虽然国家已实施《食品安全法》,但没有明确执法主体,造成在食品安全监管上相互推诿。
“食品流通环节经营秩序也不规范,一些食品经营企业小而乱,分级包装水平低,甚至违法使用不合格包装物。有些企业在食品收购、储藏和运输过程中,过量使用防腐剂、保鲜剂。”冯川建说。
“要加强食品安全法律建设和法制管理,可以加强对外交流与合作,加强对国外食品安全法律标准的研究、消化,借鉴发达国家经验,建立我国食品安全法律、行政法规、行政规章、地方法规等多层式法律体系。”冯川建还提出,要加快食品安全信用体系建设,在制度规范上,建立起食品安全信用的监管体制、征信制度、评价制度、披露制度等,使食品安全信用体系建设的主要方面有法可依。
加强食品安全管理,冯川建提出,要严把自律管理关。督促食品经营户严格落实进销货台账、追溯凭证等自律制度,要求其对所售食品质量负责,实现食品经营者的自我约束。
冯川建坦言,加强食品安全监管,要打破一些地方的利益共同体,“政府相关管理部门要加强对各种管理费用的监管,不能说收了管理费,就放松管理,应当一方面为商家发展创造良好的市场环境,也要遏制不法分子钻空子。还应当放开社会监督,让老百姓和媒体参与到对食品安全的监督体系中来,不要捂盖子,让问题早点暴露出来。” |